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Recette margarita chien fou

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recette margarita chien fou

Préparez des margaritas avec cette recette maison facile à préparer et qui peut facilement être étendue si vous prévoyez un plus grand rassemblement.

Cette margarita folle est l'une des recettes les plus populaires de la blogosphère. Je sais que je ne suis pas seul quand je dis, j'aime cette margarita. J'aime que vous puissiez l'augmenter ou la réduire avec tout ce que vous avez. Les proportions sont vraiment simples et toute personne ayant une compréhension de base des ingrédients devrait être capable de les préparer.

La seule chose à laquelle il faut faire attention est de s'assurer de ne pas trop mélanger les ingrédients. Si vous mélangez trop la tequila ou une autre liqueur et d'autres ingrédients, vous obtiendrez l'effet de verre "secoué" tant redouté. Vous voulez que les ingrédients soient répartis uniformément, mais vous ne voulez pas non plus qu'ils soient trop mélangés.

Dans cette recette, vous verrez que j'ai deux façons de faire la boisson. Je commence par mélanger tous les ingrédients. Une fois que vous en aurez préparé quelques-uns, vous remarquerez que la boisson a tendance à devenir trop mousseuse. Après en avoir fait quelques-uns, j'ai réalisé que je n'appréciais pas autant la boisson que la première fois que je les ai préparées. J'ai pensé que c'était dû au fait que je mélangeais la boisson à grande vitesse.

J'ai donc proposé une technique différente que j'utilise pour la margarita "chien fou". Le secret est de mélanger les ingrédients dans un pichet. Je commence par mélanger la glace avec la tequila et le jus de citron vert. Une fois que ce mélange est bien froid, j'ajoute ensuite la tequila blanco, le triple sec et le sirop simple. Après cela, j'ajoute l'agave puis le jus de citron vert. Je mélange ce mélange à basse vitesse pendant plusieurs minutes pour permettre à l'agave de se dissoudre. Je suis toujours étonné de la rapidité avec laquelle l'agave se dissout lorsqu'il est mélangé à basse vitesse. Après avoir mixé, j'ajoute le sel et garnis la boisson d'un quartier de citron vert.

Pour cette recette, j'utilise de la tequila blanco. Je préfère la tequila blanco car elle a un goût plus propre. Il se trouve aussi que c'est beaucoup moins cher. Si vous voulez faire cette margarita avec un autre type de tequila, allez-y ! Je pense que ça ferait une très bonne margarita.

Quel type de verre à margarita utilisez-vous ?

Lorsque vous voulez impressionner les gens avec vos margaritas, il est important d'utiliser un bon verre à margarita. Quand j'ai commencé à faire cette recette, j'utilisais des verres que j'ai trouvés au fond de mon armoire. Au bout d'un moment, j'ai découvert que ces lunettes ne sont pas vraiment les meilleures à utiliser. Ils étaient un peu fragiles et j'avais peur de les casser lorsque je mixais les boissons.

Je vais vous montrer mes verres préférés pour cette recette. Ils proviennent d'une société appelée "Sharkbite" et ce sont les lunettes "R-1". J'utilisais ces lunettes parce qu'elles étaient les moins chères. Il y a quelques années, j'ai découvert qu'ils sont en fait de très bonne qualité. J'avais peur d'utiliser ces verres pendant un moment parce que je savais que je me sentirais coupable si j'en cassais un accidentellement et que je réalisais ensuite que j'avais l'un de mes verres préférés pour une recette.

Ces verres existent en deux tailles. Le R-1 est un verre haut et mince, et le R-2 est une version plus grande et plus courte du même verre. Je pense que ces verres font une très bonne présentation pour servir des boissons. Vous n'êtes pas obligé d'y servir des boissons. Vous pouvez les servir dans n'importe quel verre que vous aimez. Pour mémoire, ils sont un bon prix pour ce que vous obtenez, et vous ne pouvez pas battre la qualité.

Maintenant que vous connaissez mes verres à margarita préférés, il est temps pour une courte leçon sur la façon de mélanger une margarita.

1. Ajoutez la glace dans le mélangeur.

2. Ajouter la tequila et le jus de citron vert. Si vous utilisez un mixeur, mixez ce mélange pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que vous obteniez une bonne boisson fraîche.

3. Ajouter le triple sec et le sirop simple. Mélanger ce mélange à basse vitesse pendant plusieurs minutes.

4. Ajouter la tequila blanco et le nectar d'agave. Mélanger ce mélange à basse vitesse pendant plusieurs minutes.

5. Ajouter le jus de citron vert. Mélangez ce mélange à basse vitesse pendant plusieurs minutes.

6. Ajoutez le sel. Garnir d'un quartier de lime.

Quel type de tequila utilisez-vous ?

Vous êtes libre d'utiliser n'importe quel type de tequila que vous voulez. J'aime la tequila blanco, mais vous pouvez utiliser une tequila dorée, une tequila reposado ou même une tequila triple sec. Je n'ai aucun scrupule à utiliser ce genre de tequilas si c'est ce que vous voulez. La seule chose que vous devez garder à l'esprit est que si vous utilisez une tequila reposado ou triple sec, elle n'aura pas aussi bon goût qu'un blanco. Ce sera un peu moins lisse et un peu plus rugueux sur les bords.

Quel type de sirop simple utilisez-vous ?

Vous êtes libre d'utiliser n'importe quel type de sirop simple. Je préfère le sirop de maïs léger car je pense qu'il se marie mieux avec les autres ingrédients de cette recette. C'est un peu plus sucré que le sucre ordinaire, donc il se mélange un peu mieux avec les autres ingrédients. Vous pouvez utiliser du sucre ordinaire si vous préférez. Pour cette recette, je recommande d'utiliser un sirop de maïs léger. Si vous voulez faire cette margarita avec du sucre ordinaire, c'est bien aussi.

Quel type de sel utilisez-vous ?

N'importe quel type de sel fera l'affaire. Cela ne doit pas être quelque chose de spécial. J'aime utiliser du sel qui a un goût agréable et propre. Pour cette recette, je vais utiliser ma marque standard de sel "O". Vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez. J'aime juste le goût propre que donne ce genre de sel.

Utilisez-vous des citrons verts ?

Vous êtes libre d'utiliser des citrons verts ou du jus de citron vert. J'adore le goût du citron vert. Cependant, vous n'avez pas à